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Terrine de foie gras de canard

au balsam et porto

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Cassolette de champignons des bois

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Caille au Pinot

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Médaillons de selle de chevreuil Grand-Veneur

Spätzlis et garnitures chasse

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Choix de fromages

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Dessert maison

Menu à 115.-

(sans foie gras Fr. 100.–)

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