MENU DE DEGUSTATION

Panaché de foie gras de canard

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Raviolis aux cèpes

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Caille au Pinot

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Médaillons de selle de chevreuil Grand-Veneur

Spätzlis et garnitures chasse

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Assortiment de fromages

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Dessert à choix

Menu à 102.-
(sans foie gras 90.-)