MENU CHASSEUR
MENU CHASSEUR
Terrine de foie gras de canard au balzam et porto
ou feuilleté aux champignons
ou carpaccio de cerf à l’huile de truffes blanches
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Salade mêlée
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Filet de cerf sauce au poivre crème
Garnitures chasse et spâtzlis maison
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Assortiment de fromages
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Dessert à choix
Menu à 85.–
(dès 2 personnes)