Terrine de gibier maison

ou

 

Cocktail de crevettes

ou

 

poissons sauvage fumé maison

 

 

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Crudités de saison

 

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Filet de perches meunière

 

ou

 

Entrecôte de boeuf aux morilles

 

ou

 

Civet de cerf Spätzli

 

 

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Dessert maison

 

 

Menu à 66.-